金門縣畜產試驗所為慶祝成立一甲子與推廣鮮乳再製，將於6月15日起的每個周末舉辦鮮乳產品技術推廣與研習，本次邀請到南台科技大學郭明達講師擔任指導老師，用三場次分別製作鮮乳奶酪蛋糕、鮮乳奶酪餅乾與鮮奶乳酪塔等產品，每場次以30人為限，先報名預約者並繳費完成者，優先取得資格，額滿為止，以下為各場次時間與製作產品：
1.鮮乳奶酪蛋糕：6月15日9點至12點，每人酌收材料費150元。
2.鮮乳奶酪餅乾：6月22日9點至12點，每人酌收材料費150元。
3.鮮乳奶酪塔：6月29日9點至12點，每人酌收材料費150元。
各項活動的報名時間自即日起公布在本所臉書與各媒體上，6月10日上午9點起開始接受電話與網路報名，與會學員攜帶容器，將參與研習製作的成品攜回品嚐，請有興趣參加的鄉親直接掃描QR code或是打電話至082-337608轉推廣課(上班時間)。